top of page

Celery Seed

Apium graveolens

Selleri, som ble brukt i Kina allerede i det femte århundret, har blitt en vanlig ingrediens i en lang rekke retter. Friske selleriplanter – som dem vi finner på lokale markeder – blir oppimot én meter høye, er lysegrønne og stråler av liv. Selleri er kjent for å ha en sammensatt, søt og krydret duft. Det tar to år før planten er helt moden, og den gir en frukt med en brungul til brun farge. Det er primært frøene som brukes til eteriske oljer, som utvinnes med dampdestillasjon.

 

Hovedfordeler

  • kjent for sin sammensatte, søte og krydrede duft
  • et smakfullt tilskudd til en rekke retter
  • kjent for sine rensende egenskaper

 

Matlaging med Celery Seed

Eteriske oljer er svært kraftige sammenlignet med tørre smakstilsetninger, krydder eller andre smaksstoffer, så selv en ørliten mengde kan gi retten en smakseksplosjon. Når du bruker den eteriske oljen Celery Seed i matlaging, er det best å bruke tannpirkemetoden – dypp tuppen av en ren tannpirker i flasken med eterisk olje og rør tannpirkeren inn i ingrediensene. Etter at du har rørt tannpirkeren rundt i retten, kan du prøvesmake for å se om du vil tilsette mer av oljen eller ikke.

Celery Seed 15 ml

kr 744,00Pris
    Kontakt oss
    Følg oss på sosiale medier!

    Facebook

    • Instagram

    Instagram

    Vi er ikke leger eller helsepersonell.

    Vi påstår ikke at disse produktene kan helbrede eller lege.

    Les derfor nøye igjennom informasjon om produktet du

    benytter deg av.

     

    Husk at all bruk av disse produktene skjer på eget ansvar.

    Dette ansees som et kosttilskudd og skal ikke på noen

    måte erstatte et sunt kosthold.

    Er du i tvil om din helsetilstand, kontakt lege.

    Om liv eller helse står på spill. Ring 113.

    © 2025 Linda Olsrud 

    bottom of page